Дневной сон играет важную роль в развитии ребенка!

Дневной сон играет важную роль в развитии ребенка!

Не каждого ребенка родители приучают спать днем, а это ошибка. Потому что именно от этого...

10 полезных продуктов с высоким содержанием жира

10 полезных продуктов с высоким содержанием жира

С тех пор, как жир был целиком и полностью демонизирован, мы стали потреблять больше сахара,...

Бег поможет уберечься от появления камней в почках!

Бег поможет уберечься от появления камней в почках!

Возникновение камней в почках – это довольно частая проблема, с которой сталкиваются множество...

Впервые растение амарант появилось в Центральной и Южной Америки ,до того, как Колумб открыл Америку, листья и семена растения употребляли в пищу как бобы и маис племена древних индейцев, потому переводится название растения – «то, что посланное Богов», «хлеб инков», «пшеница ацтеков». Древние греки данный вид растения относили к бессмертному, в Древнем Китае, амарант считался одним с лучших омолаживающих средств, с помощью которого можно было продлить жизнь. Ацтеки данный вид растения относили к магическому, священному, потому оно активно применялось в разных ритуалах, также в пище добавляли для того, чтобы повысить жизненную энергию, физическую выносливость, укрепить дух и тело.

Описание амаранта

В современном мире выращивают до 100 сортов растения в Африке, Азии, Америки. В России многие люди относят его к сорняку и называют его щирицей, но некоторые начали разводить специальные сорта – декоративные, пищевые и кормовые. Амарант ценится за свою пищевую ценность, уникальные полезные свойства, имеет высокую урожайность.

Из семян амаранта изготовляют множество лечебной и полезной продукции – муку, крупу, крахмал, но больше всего ценится масло с амаранта, потому что в растении содержатся такие вещества, как сквален и лизин, потому его применяет и фармакология и косметология, оно входит в состав разных кремов, шампуней и т.д.

Кулинария используют муку и семена растения для изготовления кондитерских изделий, хлеба, булочек, также часто его добавляют в консервацию, считаются одним с лучших питательных витаминно-белковых веществ, потому входит в состав диетических и вегетарианских блюд. Применяются и листья амаранта, их могут добавлять в омлет, салат и запеканку.

Зелень амаранта богата на растительный белок и других биологически активные вещества, с нее часто могут готовить силос, это экологически чистый и ценный продукт.

Полезные свойства амарантового масла

Его изготавливают методом прессования (холодный отжим), для этого измельчают семена растения, в них очень много полезных химических веществ. Потому амарантовое масло ценится за то, что в нем очень много жирных кислот – фосфатидилхолина, олеиновой, линолевой, линоленовой, арахидоновой, пальмитолеиновой, фосфолипидов, витамин группы А, Е, D, желчной кислоты, разнообразных микроэлементов и макроэлементов – калия, фосфора, магния, кальция, меди и железа.

В состав масла с амаранта входит два сильнейших антиоксиданта – витамин Е и сквален, это вещество является одним с главных компонентов сальной железы, клетчатки, потому что принимает участие в процессе синтеза стероидов, витамина D и холестерина в человеческом организме. За счет сквалена жизненно важные органы и ткани насыщаются кислородом, он может оказывать антиканцерогенное и противоопухолевое воздействие, также не дает в организме человека поселятся грибку, вирусам, бактериям, защищает от радиации. Таким образом, это одно с лучших профилактических средств от рака. Сквален помогает нормализовать обменный процесс, потому поврежденный участки кожи и слизистые оболочки заживают намного быстрее.

Применение амарантового масла

Народные целители с давних времен в своей практике используют данную продукцию. В состав масла входит витамин Е, который е дает быстро состарится человеческому организму, укрепляет иммунитете, также помогает снять воспаление и положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему. С помощью его можно привести норму холестерин в крови, не дать развиться тромбозу, укрепить кровеносные сосуды и нормализовать артериальное давление .

благодаря выраженному ранозаживляющему свойству сквалена содержащее его амарантовое масло уже на протяжении многих столетий пользуется большой популярностью в народной медицине разных стран мира).

Также с помощью амарантового масла можно улучшить функциональность мышц. Для женщин и мужчин – это одно с лучших средств для репродуктивной системы, за счет того, что в амарантовом масле находится витамин Е, а он принимает участие в сперматогенезе, в развитии эмбриона, поддерживает в норму баланс гормонов.

В состав масла амаранта входят еще полиненасыщенные кислоты, линолевая кислота, с помощью ее можно улучшить обмен жира, потому что она является одним с лучших средств против воспаления, помогает укрепить иммунитет , улучшает кожу, сердечно-сосудистую систему, пищеварительную, полову, нервную и эндокринную, также с помощью амарантового масла можно очистить организм от токсинов, шлаков, вывести лишнюю соль, металлы и другие вредные вещества.

Масло с амаранта богато на каротиноиды, которые необходимы для поддержания здорового зрения, также, чтобы полноценно формировалась костная ткань, зубная эмаль. Витамин А — это один с главных участников в процессе синтеза белков кератина, коллагена, с помощью его можно привести в порядок волосы, ногти и кожу, нормализовать работу сальных желез.

За счет того, что в амарантовом масле содержится большое количество витамина D, можно укрепить иммунитет , таким образом, организм будет быстрее усваивается кальций, фосфор, которые нужны для того, чтобы полноценно формировалась и восстанавливалась костная ткань, можно защитится от заболевания сердечно-сосудистой системы, онкологических, дерматологических и эндокринных болезней.

Таким образом, амарантовое масло обладает бактерицидным, иммуностимулирующим, противовоспалительным и противораковым действием. С помощью его можно снизить уровень глюкозы в крови, избавится от плохого холестерина, не дать развиться сахарного диабету. Очень важно амарантовое масло ввести в рацион питания тем, кто страдает гастритом , холециститом , панкреатитом , колитом, гепатитом, циррозом. Это средство является отличной профилактикой заболеваний сердца, сосудов, не дает образовываться тромбам. Также амарантовое масло поможет при многих кожных заболевания, потому что благотворно воздействует на кожу, снимает с нее воспаление, избавляет от грибка, вирусов, в скором времени заживляет раны.

Лекарственные растения

You are here:   ГлавнаяЛекарственные растенияАмарант (масло амаранта) — лечебные свойства, применение